每日动态!@所有人，除夕快乐！吃了这道菜，新一年招财进宝，万事如意！

大！家！过！年！好！

千等万盼，总算等到除夕啦！

果酱在此祝大家兔年大展宏 “兔” 、 “兔” 然暴富、扬眉 “兔” 气！当然最重要的还是，身体健康、平平安安！

(相关资料图)

图源《武林外传》

春节年夜饭最讲究的就是—— 吉利

大家常常会把 饱含美好寓意的“吉祥菜” 摆上桌，为新的一年讨个好彩头。

比如 四喜丸子 ，寓意着人生 福 、 禄 、 寿 、 喜 ，经常作为年饭中的压轴菜登场，以取其吉祥之意。

By 豆果美食达人 斯佳丽

又比如 松鼠桂鱼 ，鱼是年年有余，桂又与「富贵」同音，寓意着新的一年 丰盛有余 。

By 豆果美食达人 黄莺Bird-Xu

那趁着年三十，为大家带来一道 招财进宝如意卷

做法简单，卖相极佳，仿佛一颗颗金黄的财宝，也借这道菜祝所有人新年 招财进宝 、 万事如意 ！

By 豆果美食达人 爱生活的馋猫

· 食 材 清 单 ·

· 做 法 ·

1.猪梅肉搅成肉馅

加入所有调料混合均匀

按一个方向搅拌，口感会更好

2.把豆腐皮铺开，肉馅放在豆腐皮上

用勺子均匀铺开在豆腐皮上

3.红枣去核后，平铺在豆皮的边上

4.肉卷从红枣处卷起来

捏紧一些，这样后面的造型会好看

5.切成2半放入蒸锅里蒸20分钟

6.蒸好后取出切小块，切好后摆盘

7.2勺淀粉、1大勺生抽和4勺水混合，，大火煮沸后做成芡汁，淋在如意卷上

8.调整摆盘，撒上葱花上桌！

关键词： 招财进宝 新的一年 万事如意